我国是传统的茶叶生产和消费大国。产地众多，品种繁杂，用法各异，但主要以饮用为主。随着现代科学技术的发展，将植物超微粉碎技术引入茶叶行业逐渐成为一种主流趋势。超微粉碎以后的茶叶有着多种多样的用途。在食品行业，可以作为天然添加剂加入糕点、面食、饮料等中，像冰激凌、月饼，改善色泽和口味并起到一定的保健作用;在日化行业，可以加入如牙膏、沐浴液、洗发液、美容面膜等中，增强产品的功能。
因此，目前国内的
茶叶超微粉碎机市场也非常的活跃，许多厂家争相上马超微粉碎机项目，涌现出了各种不同形式的超微粉碎机，效果也各有千秋。
茶叶属于植物的叶类，其特点是具有一定的纤维性和韧性。所以，这种原理的茶叶超微粉碎机非常适合粉碎茶叶，它能将茶叶里的纤维完全切断并快速粉碎，达到极高的细度和产量，平均都在500目以上。
这种细度的茶粉冲水后能够完全形成悬浮液，入口感觉，无任何颗粒感和不适感，这也是检测茶粉细度常用的一种方法。由于茶叶中含有许多热敏性的物质，在粉碎过程由于摩擦等作用不可避免的会产生升温现象。如果过热，则茶粉会变黄或灰白色，功效降低许多。
为避免这种情况，茶叶超微粉碎机专门配备了冷却系统，从结构上采用风冷，让空气带走一部分热量，同时在粉碎室外围加装水冷套利用水冷机进行循环降温。所以整个过程温度上升极低，保证茶粉质量。
